MuiGastromenta

Encontro periódico na cociña comunitaria: unha veciña propón e lidera unha receita ou taller, e a xente cociña e convive sen barreiras de entrada.

Que é

MuiGastromenta inspírase no espírito do «café da fresca»: un formato dinámico e periódico para fomentar a cohesión entre a veciñanza e quen ven de fóra. Non é un restaurante nin un curso formal — é un encontro de cociña e conversa.

Como funciona

• Unha veciña lidera a receita ou o taller (por exemplo empanadillas).
• O encontro ten lugar na cociña comunitaria.
• A persoa conectora xestiona a loxística e un fondo de compras operativo para insumos básicos.
• As facturas de provedores relacionadas con estes encontros emítense a nome de Sende (fluxo administrativo do proxecto).

Se es residente

• Participa cando haxa encontro: é unha das mellores portas á comunidade.
• Respecta o ritmo da persoa que lidera o taller; ofrece axuda sen tomar o mando.
• Non publiques fotos das persoas sen permiso explícito.